上堡梯田风景区位于江西省赣州市崇义县西部边陲赣湘两省交界处的上堡乡，距县城50公里，它与广西龙胜梯田、云南元阳梯田并列为中国三大梯田奇观。有的梯田从高到低不断延续，竟然达百层之多，就像一条条长梯，架搭在山间岭谷，特别是在南流村，周围的梯田，高高低低，层层叠叠，涌向天际，令人叹为观止。
在面积148平方公里的上堡乡，有海拔1741米，为赣南地区第二高峰的华仙峰。上万亩梯田就散落在华仙峰周围的南流、良和、赤水一带，梯田的垂直落差近千米，位置最高的田块在海拔1260米处。
史书中关于上堡梯田的记载，最早见于明代理学家、明都御史王守仁撰写的《立崇义县治疏》，文史里记载，从广东迁入的客家先民来到这荒山野岭，为了维持生计，便依山建房，开山凿田。
坡度平缓处则开垦大田，坡陡狭窄处则开垦小田，甚至沟边坎下石隙之中，无不奋力开凿。从山脚开到山顶，不浪费寸土块石，让它们都变成田地，长出粮食。
明代徐光启的《农政全书》对此也有所提及。这一块块、一排排、一垅垅的梯田犹如横在天地间的一部厚重史诗，足可见证客家先民的智慧和汗水。成为客家农耕文明的一道奇观。
自上个世纪七十年代赣南著名摄影家李雪明的第一张反映上堡农民在梯田中劳动的黑白照片在报纸上发表后，上堡梯田渐渐闻名全国，以至每年总有无以计数的摄影家、作家、画家们一次次来到上堡，走进梯田群。
以照片、以彩画、以诗文让山里的风情走向外面的世界，让外面的游人一批又一批走近上堡梯田，领略壮丽的风光。
参观梯田，最好到南流村岭顶子。站在山上，前面脚下的山头布满了重重叠叠的梯田，一层层、一排排，静静地铺陈在眼前，接天连地，精致而又恢宏。
顺山势而蜿蜓起伏的田埂犹如绿色湖面上的阵阵涟漪，蓄满了水的梯田，流光溢彩，或丰腴或苗条。墨绿的禾苗迎风摇摆，尽情享受着山泉和阳光的滋润。
这里有句民谣：“上堡，上堡，高山顶上水淼淼。”由于这里森林覆盖率高达85%以上，泉流充足，即使处于山顶上的梯田，灌溉也不成问题。由于生态环境好，少有病虫害，很少施用化肥、农药，因此，所产稻谷，米质晶莹柔软，颇受市场欢迎。
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上堡梯田最美的季节是春播阶段，五月末，中稻莳田前，尚未插下秧的梯田里田水如镜，倒映着青山和蓝天，层次感最为丰富。插过秧后的梯田泛着绿色，不规则的田畴与规则的绿苗，生长着诗情与画意。九月底，梯田里的稻子已呈金黄色，在山里的劲风舞动下，飘逸起伏的稻浪，韵律般轻奏起天地之梵音，悠扬而醉人。
门票价格：免费;
开放时间：全天;
景区地址：江西省赣州市崇义县上堡乡。
上堡梯田风景区怎么去?
自驾路线：
1.到赣州：京九线经过赣州，粤赣高速已经全线通车，周边城市均有高速大巴到赣州，南昌广州都有飞机飞赣州，可以选择飞机火车高速大巴。
2.到赣州后可以到西河车站坐赣州到崇义的中巴，路况为全新路面。每半个小时一趟。
3.到崇义后坐中巴到上堡，全程水泥路面。一天五趟车，最早8点，最晚15点，行程1个半小时，票价11块。
4.上堡是湘赣边界的一个繁华的小镇，吃住均可以在镇里，从镇里到南流村，为土路，路面差，可以坐摩托车前往，南流村现在已经有农家乐，找个当地村民就很容易找到岭顶子参观梯田。
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