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高山鲑鱼,鲑鱼的营养价值,吃鲑鱼有什么好处

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高山鲑鱼,鲑鱼的营养价值,吃鲑鱼有什么好处

高山鲑鱼目录

赛里木湖的冬

鲑鱼的营养价值,吃鲑鱼有什么好处

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赛里木湖的冬

赛里木湖的冬,原来不比初秋逊色。

美哉!

今年九月时到过赛里木湖。

影响深的是旅行大巴车开入赛里木湖岸边的马路。

路两边是金黄的草地,中间一半是车路;一边是红色的跑道,红艳艳的跑道。

如果在这跑道上跑步一定很赞,当时我心想。

照片够震撼了吧,可是到了赛里木湖边,就会更震撼。

冷刺刺的风,偶尔下起一阵小雨,我们去的那天还有阳光。

可阳光在赛里木湖只是一种清澈的光线。

赛里木湖处在海拔两千多米的高山上,是高山湖,也是冷水湖。

湖水全年温度最高不超过10摄氏度。

导游说的最多的是:赛里木湖,大西洋的最后一滴眼泪。

赛里木湖是新疆海拨最高,面积最大的湖泊。

像一颗璀璨的蓝宝石高悬于天山西麓下面。

赛里木湖里有一种冷水鱼,叫高山鲑鱼,据说很美味。

可对于我们正在浙江长在浙江的人来说,怎样美味的鱼没有吃过?

而且景区卖的又贵。

我们待在景区的时间是固定的,比起美食,美景更让人心动。

毕竟这么多路,来一趟算一趟,诸多珍惜。

还有已经在克拉玛依吃过大乔尔泰,也是一种冷水鱼。

鱼肉有点粗,味道还行,跟我们平时吃的青鱼草鱼差不多。

赛里木湖边真的很冷很冷,在九月的晴天,很多人都穿上薄的羽绒服。

我怕冷,穿上了带去的所有衣服还是瑟瑟发抖。

那时我从没想过冬天的赛里木湖是怎样的?也没想过冬天去一趟赛里木湖看美景。

可是,看着照片,我心动了。

鲑鱼的营养价值,吃鲑鱼有什么好处

鲑鱼的营养

125克一份的烹饪鲑鱼包含大约167卡路里热量,4克脂肪和28克蛋白质。

这种鱼不含碳水化合物,是蛋白质的丰富来源。

鲑鱼还含有丰富的omega-3脂肪酸,色氨酸,维生素D和硒,维生素B12和B3。

此外,鲑鱼也是磷,镁和维生素B6的极好食物来源。

吃鲑鱼对健康的好处

研究已证实mega-3对人体健康非常重要。

除了抵御衰老以外,这种脂肪酸还有助于降低胆固醇和血压,并有减少中风和关键疼痛,促进骨骼密度,提高多动症儿童认知能力等好处。

一些研究还发现它还有预防特定癌症和衰老有关眼睛疾病的功效。

色氨酸帮助形成肌肉,但除此之外研究还发现色氨酸还有助于改善失眠和抑郁。

身体利用色氨酸产生血清素,而吃富含这种营养素及复杂碳水化合物的的食品能有效提高身体产生血清素的能力。

身体代谢,甲状腺功能,免疫系统健康都需要硒(一种可以在鲑鱼中发现的微量元素)。

硒甚至还有助于延缓某些癌症的发展。

身体需要B族维生素行使不同功能,如产生能量,免疫,保护皮肤,消化系统和神经系统健康等。

不仅肌肉组织需要蛋白质构建和修复,实际上身体所有细胞都需要它。

节食减肥者可以将鲑鱼纳入日常饮食替代红肉作为高蛋白质食物来源。

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高山上有胡的地方 比如海加尔山

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