珠海美食目录
珠海是一个美食之都，拥有丰富的海鲜、粤菜、潮汕菜、港式茶餐厅等美食。
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1. 珠海海鲜：珠海毗邻大海，因此拥有丰富的海鲜资源。著名的海鲜有珠江虾、大闸蟹、龙虾、扇贝等。
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2. 澳门葡式蛋挞：澳门葡式蛋挞是珠海的一道特色美食，口感酥脆，内馅浓郁，是珠海必尝的美食之一。
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3. 潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅是珠海的一道传统美食，选用当地特产的牛肉，加上精选的调料和配菜，味道鲜美。
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4. 港式茶餐厅：港式茶餐厅是珠海的一种特色餐饮文化，以茶餐点心和热菜为主，口味清淡，适合大众口味。
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5. 珠海粤菜：珠海粤菜以清淡、鲜美、细腻为特点，著名的菜品有珍珠龙虾、清蒸鲈鱼、烧味等。
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6. 澳门葡式烤鸭：澳门葡式烤鸭是珠海的一道特色美食，以肉质鲜嫩、色泽金黄、香气扑鼻而闻名。
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以上是珠海的一些著名美食，如果你来到珠海，一定要品尝这些美食，让你的旅行更加美味。"。
珠海十大必吃美食
我认为的珠海十大必吃美食：
1. 将军帽：海洋贝类，形似清代将军帽子，肉质富弹性，可清蒸、蒜蓉蒸、白灼、焖花生、煮粥。
2. 唐家湾茶果：珠海唐家湾镇官塘村的民间小吃，有白团、萝卜糕、饺子等种类，可甜可咸，口感香糯。
3. 大赤坎叉烧排骨：珠海斗门传统美食，选用农家幼骨猪，叉烧独特酱料腌制后烤制，口感酥脆柔嫩。
4. 南屏脆肉鲩：特殊养殖的鲩鱼，肉质软滑、爽脆，烹调多样，如生炒、蒸、炖等。
5. 鲍汁扣横琴蚝：珠海四大美食之一，蚝肉鲜嫩质美，搭配鲍汁，色泽艳丽。
6. 黄金风鳝：肉质爽滑，口感好，可炒食、焖食、打边炉等。
7. 芝士香蚝：香气逼人，鲜美甜嫩，用牛油、洋葱、蒜炒香后加入鲜奶和芝士烤制。
8. 斗门重壳蟹：珠海斗门的海鲜，色泽光亮，肉质嫩滑，营养价值高。
9. 白藤粉藕：白藤湖产的莲藕，肥硕、多粉、松化无渣，可生食或煲、炒、焖。
10. 白藤水鸭：珠海斗门的水鸭，肉质肥美鲜嫩，营养价值高，淮山、圆肉、枸杞子炖煮更美味。
珠海的小吃有哪些？
金鼎:官唐茶果
横琴:蚝
湾仔:海鲜
香洲:888街湛江烧蚝,天记炸猪扒
拱北:酸辣粉,各样地方小吃,竹苑芝心包\鱼蛋...
等..等..等..还有好多好多!补充一下，吃海鲜去海澄，吃塘鲜（那里的人自己养的）去青湾，吃小炒去唐人街市场。
如果你不会去，你坐201路公交车在唐人街市场站下打个的或坐摩托车。
珠海美食排行榜前十
1、将军帽
形若清代朝廷将军的帽子，其肉质富弹性，韧若鲍鱼。
2、唐家湾茶果
可制作成甜、咸两种口味，口感香糯，
3、大赤坎叉烧排骨
斗门传统美食，珠海市非物质文化遗产项目。
4、南屏脆肉鲩
特色是利用水库的矿泉水，饲以精饲料运用活水密集养殖法，
5、鲍汁扣横琴蚝
横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，
6、黄金风鳝
黄金风鳝肉爽滑、少碎骨、口感好，
7、芝士香蚝
芝士香蚝香气逼人，鲜美甜嫩。
8、斗门重壳蟹
其色泽光亮，肉质嫩滑，口感好，味道鲜香，营养价值高，是滋补佳肴
9、白藤粉藕
以白藤湖出产的莲藕最靓。
10、白藤水鸭
白藤水鸭营养价值很高，滋味鲜香，甘腴爽口，补而不燥。
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