当前位置: 首页> 攻略 > 穷游 > > 正文
正文相关阅读省市景点酒店字母索引最新发布

东莞道滘美食节(道滘特产)

首页>农家院 > 天路农家院 > 00:37:36

来源:旅游攻略www.caoyuantianlu.org

东莞道滘美食节(道滘特产)

东莞道滘粽子节举办具体地点在哪儿

沿着沿江路一路下去都是美食节的摊位.另外.济川广场.儿童乐园.粤晖园也有 东莞市道滘镇济川广场

以下是详情:

据悉,2011东莞道滘美食节将于6月3日隆重启幕,此次美食活动为期五天,于6月7日落幕。据了解,2010东莞道滘美食节吸引了游客观众50万人次,有力地擦亮“道滘”名片,推进“食品工业名镇”的建设。

本次美食节活动比起往届规模更大,内容更丰富,将设立道滘美食区、港澳台美食区、国内美食区和国际美食区等美食体验区,同时加入展会元素对各地名、特、优、新的产品进行集中展示,构筑美食大展销的平台。

为了提升美食文化节的品味和档次,结合东莞市打造文化名城的举措,此次美食节还将融入更多的文化元素,将民间工艺品、农耕农具和一系列与端午节有关的民俗物品在美食节上集中展示。

目前2011东莞道滘美食节筹备工作正在有序开展。

中国(道滘)美食文化节已成为道滘镇的招牌节庆活动。图为去年6月举行的首届中国(道滘)美食文化节开幕式上,东江支流龙舟竞渡,紧张而刺激。

近段时间,东莞市道滘镇济川广场上魔术般矗立起巨型牌坊、德国大棚、火车造型等特装展位,东江支流道滘河段每日鼓声阵阵,各村参加比赛的龙舟队伍正加紧训练……道滘人也许不记得这天是几月几日,却一定能说出距离第二届中国(道滘)美食文化节还有多少天。

第二届中国(道滘)美食文化节暨名优食品展将于6月3日至6月7日在东莞市道滘镇举行,锦上添花的是,第七届中国粽子文化节也将同期在该镇举行。

道滘美食节的好吃与好玩,在东莞及周边各地已久负盛名。今年道滘美食节的规模,又再次达到前所未至的高峰。与普通市民对道滘美食节的期待相若,许多去年在美食节上赚得盆满钵满的食品企业正摩拳擦掌跃跃欲试。与此同时,道滘镇也正逐步实现举办美食节的初衷。

在道滘镇委书记陈灼林看来,该镇倾全镇之力举办国家级美食文化节庆活动,不但要展示道滘镇的美食文化、服务广大市民,还将加快美食文化与食品产业的结合,推动道滘休闲旅游业发展。

美食盛宴,文化盛典

“尝世界美食,品水乡文化。”第二届中国(道滘)美食文化节将围绕“品味道滘、万粽风情”主题,组织开展近20项的美食及文化活动,为市民打造一个富有多种体验的美食文化盛会。尝美食、品文化,是贯穿本届美食节的两条主线。

5天期间,道滘将举办美食体验、厨艺展示、传统美食烹饪大赛、特色食品产业高峰论坛等30多项美食活动,以及龙舟巡游、放荷花灯、端午民俗物品展销、新闻摄影及征文比赛等60多项综合性文化活动。让游客在尽享天下美食的同时,领略独特的水乡文化。

美食节主会场分为道滘美食区、国内美食区、港澳台美食区、国际美食区4个区域,各区域下设广东馆、内蒙馆、福建馆等系列美食展馆。

道滘镇是中国民间文化艺术之乡、中国曲艺之乡。道滘美食节中的传统文化优势,为龙舟竞渡、放荷花灯、七夕贡案、麒麟引凤等活动注入了丰富的水乡文化元素。颇具水乡风情的农耕嘉年华及传统工艺展、放莲花灯及龙舟圣水活动等,也将出现在美食节活动现场。

今年,第七届中国粽子文化节也在道滘举办,这将为美食文化节增添更多的传统文化元素。

粽子文化节将重点围绕“粽子”元素举办一系列活动,包括全国粽子(糕团)精品暨端午民俗物品展销会、“粽艺高手大擂台”现场裹粽大赛、“爱心粽”捐赠仪式及中国粽子文化高峰论坛等。

道滘镇镇长贾贵斌说,道滘粽每年产值达到了道滘镇20多亿元食品业产值的近1/4,目前,道滘粽已经在国内外积累起不小的名气。中国粽子文化节将会场设在道滘,是出于对道滘粽子的认可。

产业抱负,霸气外露

关注道滘美食节的人不难发现,今年美食节在名称中增加了“名优食品展”的表述。道滘镇副镇长卢林明解释说,在去年基础上增加名优食品展,是因为美食节既是群众性节庆活动,也是围绕着道滘打造食品工业名镇,做大做强食品产业来进行的。此次的名优食品展,主要展出获得广东省著名商标或以上的品牌,包括雀巢咖啡、思朗、伊利、王老吉等知名食品品牌。

名优食品展将汇聚国际知名优质食品企业、国内老字号及驰名商标食品企业,进行名牌产品展销,打造一个高端的产品交易平台。

名优食品展元素的注入,使中国(道滘)美食文化节从一个地方传统美食展示平台,升级为一个国际美食博览活动。道滘镇也在展览经验的基础上,加大力度搜罗本地企业并招揽国际知名食品企业参展。美食节会场首次增设贸易洽谈区,以便促进参展企业的商贸洽谈活动,打造更具专业性的商贸交流合作平台。

商家热捧,展位爆满

按照计划,今年道滘美食节名优食品展将设标准展位800个,特装展位30个。然而美食节组委会最新披露的数据是,标准展位要增加到1000个,特装展位要增加到47个。尽管展位大增,道滘美食节展位仍然爆满,组委会只好在报名企业中优中选优。

卢林明说,今年美食节在招展方面取得更好的成绩,却比往年更加轻松。去年,道滘美食节首次升格为全国活动,规模大幅扩大并成功举办。今年,许多参展商都主动联系参展事宜。原因之二在于省、市各相关部门对道滘美食节招展招商的支持。例如省经贸部门专门发文,在全省范围动员食品企业、采购企业参展。省食品协会也非常支持,主动整合优秀的资源到道滘来。东莞市经贸局也专门为道滘美食节发文,动员全市食品企业参加。

同时,道滘镇还利用各种人脉资源,与许多省市的企业、食品协会取得联系,发动当地企业组团参加。值得一提的是,今年道滘美食节采取了全国招标的方式,借力中标执行单位的资源招展,大大提升了招展效率。

道滘镇自去年推出“品味道滘”区域品牌全新形象后,采取各种方式提升这一商标的影响力。目前,“品味道滘”商标已经成为广东省著名商标。

然而,道滘镇推动其美食品牌的“野心”远不止于此。该镇提出了“三镇一集群”的发展蓝图,即申报食品工业名镇、美食名镇、食品专业镇和食品产业集群。

按照道滘镇道滘的食品产业发展规划,该镇将把着力推动传统特色美食和新型工业化食品的发展,逐步将食品产业培育成该镇的特色支柱产业,把道滘打造成为珠三角地区极具影响力的“特色食品名镇”。

道滘美食节的是哪些单位来主办和承办的啊?

主办单位包括:中国食品工业协会、东莞市人民政府、广东省食品行业协会。承办单位是道滘镇人民政府。支持单位包括:广东省经济和信息化委员会、广东省旅游局、东莞市食品药品监督管理局、东莞市工商行政管理局、东莞市质量技术监督局、东莞市卫生局、世界中餐名厨烹饪协会、东莞市零售行业协会、东莞市餐饮行业协会、东莞市烹饪协会。 主办单位是东莞市人民政府,承办单位是东莞市道滘镇人民政府。

道滘特产

1.麻涌香蕉

麻涌香蕉是东莞的特色农副产品,在清嘉庆年间就有"蕉多出麻涌蕉利一带"的说法。麻涌香蕉具有蕉肉香甜嫩滑、蕉皮不易起黑斑点的特色。

当地有一首著名的民谣:“麻涌香蕉大又多,蕾蕾象个大猪萝;待到秋来蕉子熟,香气飘过五条河。”

2.道滘裹蒸粽

道滘裹蒸粽用料讲究,做工精细。精选晚造糯米、咸蛋黄、五花腩肉、绿豆、湘莲、冬菇等优良原料,经过沸水浸泡、明火滚煮的生产工艺精心制作而成,具有粽香扑鼻、油而不腻、香嫩鲜美的特点。

3.麦芽糖柚皮

麦芽糖柚皮是东莞独具特色的产品之一,选用优质的广西沙田柚的柚皮为原料,先将柚皮晒干后,然后用清水浸泡,去除苦味,然后去除表面的柚青,再将片成薄片的柚皮用麦芽糖淹制而成。

4.东莞荔枝

东莞荔枝以个大、皮薄、肉多、果甜、味浓的特点闻名于世,主要品种有:糯米糍、桂味、妃子笑、三月红、黑叶、槐枝等,曾经获得过全国首届农业博览会金奖。

5.东莞木瓜

东莞木瓜具有香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富的特点,是岭南的四大名果之一。木瓜有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”的雅称,对人体健康大有裨益。

6.东莞米粉

东莞米粉具有香滑、细腻、柔韧的特色,味道极为可口。东莞米粉可以煮着吃,可以炒着吃,也可以蒸着吃,深受大众欢迎。

7.东莞腊肠

东莞腊肠是地方传统名菜,东莞腊肠身长不到2~3厘米,模样像小肉球,具有风味独特、色彩鲜丽、口感爽脆香醇的特点,深受消费者喜爱。

8.白沙油鸭

油鸭就是腊鸭,具有肥白肉厚、甘饴香醇、肥而不腻的特色。

9.糖不甩

糖不甩又称为“如意果”,制作方法是将糯米粉煮熟后揉搓成丸,用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生,口感酥滑香甜、味香四溢、老少咸宜。 东莞特产有很多:东莞荔枝、麻涌香蕉、虎门膏蟹、糖柚皮、东莞腊肠、莞香、虎门白沙油鸭、石龙麦芽糖、冼沙鱼丸等。

道滘有什么好吃的地方

东莞是广东省的地级市,位于广州东南,珠江口东岸,是中国近代史的开篇地和改革开放的先行地,号称“世界工厂”。东莞是经济强市,经济发展速度极快,已经是一个国际化的综合性城市。东莞有很多美食,其中许多特色小吃都是一绝,下面给大家分享一下到了东莞有哪些小吃是不容错过的。

1、厚街濑粉

厚街濑粉是东莞的特色传统名小吃,其中的烧鹅濑、烧鸭濑最为有名,每天吸引了大批的食客到这里享受美味。濑粉,最讲究的是一锅美味的高汤,是用整鸡、大块肉和大块骨加许多药材和香料熬制而成。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。

2、道滘裹蒸粽

道滘裹蒸粽是一道东莞的传统名点,也是东莞的一道美味小吃。道滘裹蒸粽用料讲究,选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制,再用泡软洗净的上好青竹粽叶包好,绑上东莞咸草,经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成。道滘裹蒸粽粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,芳香四溢,香嫩鲜美,是小吃中的上品。 东莞的小吃有厚街濑粉,东莞米粉,麦芽糖柚皮,白沙油鸭,糖不甩,红荔枝烧鹅,裹蒸粽,道滘肉丸粥 ,荷叶饭。

道滘镇美食节

近期,东莞莞城、茶山、高埗等镇区因举办迎新春活动,将实行交通管制。

详细如下:

茶山镇

茶山镇将于2019年12月31日(星期二)上午,举行“迈向全面建成小康社会”茶山镇2020年迎新长跑活动,届时需对部分路段实行临时交通管制。

长跑路线:东岳公园、茶兴路、站前路、东莞火车站

旅游攻略https://wwW.caoYuAntIANLU.ORg

【东莞道滘美食节(道滘特产)】相关文章

松坪沟旅游攻略

1、松坪沟旅游攻略

“从常书鸿先生开始,莫高人始终有一种把这座人类文化瑰宝保护好的使命担当”樊锦诗说,“把莫高窟完好地交给下一代人,无愧祖先、无悔后人,这就是担当,就是使命1946年,任弼时的女儿远志、远征从湖南老家被接到了延安时

2024年04月25日

大兴安岭攻略

2、大兴安岭攻略

尽管吉诺比利是NBA有名的球星,跟随马刺夺得了4届总冠军,并且深受球迷喜爱,但他人生最高光的时刻,莫过于2004年雅典奥运会当特别是迪肯大学,成功跻身200-300

2024年04月29日

乐昌攻略

1、乐昌攻略

与此同时,在强劲的消费者支出和数十年以来最强劲的劳动力市场的推动之下,服务业仍在稳步增长,而与制造业相比,服务业在美国经济中占据的比重更大范县是河南省濮阳市的一个下辖县,位于河南省东北部,与山东省的鄄城县、莘县、阳谷县接壤,面积为590平方公里,人口为50.4万人(2012年数据),2018年全县生产总值完成213.2亿元(2019年范县人民政府工作报告数据)

2024年04月27日

牛栏江攻略

1、牛栏江攻略

近期,笔者了解到了韦神分配奖金的方式奖她以广泛的国际合作引进了理念技术、培养了人才、开阔了视野……

2024年04月23日

惠州双月湾一日游攻略

1、惠州双月湾一日游攻略

社会上甚至有很多人怕做人了,他觉得人生乏味,对人生发生厌倦,甚至于感到苦痛挨除Juul之外,政府也正在向R.J. Reynolds Vapor Company、Fontem US、Logic Technology Development、Nu Mark and NJOY等5家公司下达了指令,监管机构希望从2015年开始审查公司资料

2024年04月29日

遂昌南尖岩旅游攻略

1、遂昌南尖岩旅游攻略

但是别人现在有能力经过几十年的行业深耕,手上抓着一大把客户近些年来教师地位不断下滑,有不少人提出很多方法来重塑“师道尊严”,树立教师权威,提高教师地位,可惜的是收效寥寥。

2024年04月30日

酒店字母索引
最新发布
广州二日游攻略

1、广州二日游攻略

终于成功地从100斤胖到了130斤如何选择隆鼻方式…

泰国旅游路线攻略

2、泰国旅游路线攻略

在元朝时期,范县最初属于山东东平路,后改属山东濮州管辖属在中锋的位置上,目前拉卡泽特受伤,马蒂内利稳定的输出,可以在杯赛当中给奥巴梅扬轮休的机会,让他全力备战联赛内 …

广州去丽江自由行攻略

3、广州去丽江自由行攻略

设问形式:从某某角度分析某某社会现象(或如何认识某某现象、看待某某现象)同时,美国供应管理协会的生产指数降至47.3,库存指数降至46.9,为2016年末以来的最低水平为 …

南昌到三清山旅游攻略

4、南昌到三清山旅游攻略

欧联杯本来是罗梅罗的舞台,但英国媒体称索尔斯克亚担心会输球,所以在门将位置上还是派上了德赫亚从果不其然,在巩立姣正常发挥水平的情况下,没有谁是她的对手就 …

丹佛机场攻略

5、丹佛机场攻略

文/蓝梦岛主原创文章,已开启全网维权,抄袭必究!关于秋季,妆容、穿搭哩哩发现大家都写过了,可是关于护肤本哩还没有下笔,而且换季的时候皮肤问题七七八八也变得越来越多。 …

大理旅拍婚纱照攻略

6、大理旅拍婚纱照攻略

合约销售面积约为965.8万平方米今此外,巩立姣今年还投出过19米84、19米79和19米78这样极具竞争力的成绩目 …