当前位置: 首页> 攻略 > 穷游 > > 正文
正文相关阅读省市景点酒店字母索引最新发布

顶呱呱牛蛙煲,牛蛙汤的做法大全集

首页>农家院 > 天路农家院 > 07:30:36

来源:旅游攻略www.caoyuantianlu.org

顶呱呱牛蛙煲,牛蛙汤的做法大全集

顶呱呱牛蛙煲目录

顶呱呱牛蛙煲配方是什么

牛蛙汤的做法大全集

嘉兴有哪些好吃的店?

顶呱呱牛蛙煲是一道以牛蛙为主要食材的汤煲,口感鲜美,营养丰富。制作顶呱呱牛蛙煲需要以下材料:。

主料:。

1. 牛蛙:500克。

2. 豆腐:300克。

辅料:。

1. 姜片:适量。

2. 蒜片:适量。

3. 青葱:适量。

4. 辣椒:适量。

5. 料酒:适量。

6. 盐:适量。

7. 鸡精:适量。

8. 胡椒粉:适量。

9. 水:适量。

制作步骤:。

1. 牛蛙去皮、洗净,切块备用。豆腐切块备用。

2. 热锅冷油,将姜片、蒜片、青葱、辣椒爆香。

3. 加入牛蛙块煸炒,加入料酒翻炒均匀。

4. 加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟。

5. 加入豆腐块,再煮10分钟左右。

6. 加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,煮至汤汁浓稠即可。

顶呱呱牛蛙煲做法简单,口感鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜品。"。

顶呱呱牛蛙煲配方是什么

原料:

牛蛙两只(毛重约500g)、洋葱半个、香菜一小把、小红辣椒、杭椒、大蒜、姜、葱、麻椒(或者花椒)。

做法:

1、牛蛙让摊主清理干净,洗净切小块。

洋葱切小块,香菜切段。

2、小红辣椒和杭椒切成圈,大蒜和姜去皮切成小块、葱洗净切段。

3、锅子烧热后,放油,小火爆香麻椒后捞出扔掉。

4、倒入青红椒圈、大蒜和姜,转中火煸香。

5、倒入洋葱丁,反复煸炒出香味。

6、倒入牛蛙,反复煸炒两分钟。

7、加入一汤匙料酒。

8、加入一汤匙半老抽、蚕豆大小体积的白糖和一点点盐,翻炒均匀。

9、盖上盖子,转小火焖5分钟。

(我这里用的珐琅锅,锁水功能好 ,所以不需要加水。

如果用普通锅子,这步要稍微加点水焖)。

10、打开盖子,撒入香菜,炒匀出锅。

注意事项:

1、麻椒,菜场有售,颜色为暗绿色,如果买不到,可用花椒代替。

炒香后捞出扔掉,否则不小心吃到嘴里,那味道会让你跳脚的。

2、牛蛙的皮烧熟后糯糯的,挺好吃的,所以我没让摊主剥掉。

不过回家后要用盐把牛蛙皮搓洗下,再切块,煮的时候一定记得要煮透。

当然如果不喜欢的,可以让摊主帮忙把皮剥掉。

3、牛蛙炒熟了易碎,所以牛蛙块不要切的太小。

4、普通锅子记得加点水焖,否则会烧干的。

时间不宜过长,否则牛蛙就不嫩了。

上文我们介绍了什么是牛蛙,我们知道牛蛙有非常高的营养价值和食用价值,牛蛙可以有多种做法,但是经典的做法是采用牛蛙搭配其它的食材做出牛蛙煲,牛蛙煲的做法简单容易施舍,所以我们可以自己在家中做出牛蛙煲来。

牛蛙汤的做法大全集

萝卜牛蛙汤

原料:白萝卜200克,牛蛙2只,丝瓜80克。

调料:葱丝、姜丝各少许,精盐1小匙,味精1/2小匙,蚝油、植物油各2大匙,高汤适量。

萝卜牛蛙汤的做法

1、白萝卜去皮、洗净,切成三角块;丝瓜洗净,切成片。

2、牛蛙宰杀,去皮、去内脏,洗净,剁成块,放入沸水锅中焯透,捞出沥水。

3、锅中加入植物油烧至七成热,下入葱丝、姜丝、蚝油炒香,加入高汤烧沸。

4、再放入萝卜块、牛蛙煮至八分熟,然后放入丝瓜、精盐、味精煮至入味,装碗即可。

嘉兴有哪些好吃的店?

北京涮肉城:建国路一家(五芳斋斜对面)

同乐路一家(天声电脑附近,天豪KTV隔壁,卡玛烤肉附近)

中山路很大一家(大润发不到点)

不算贵,火锅点菜基本和别的店一样。

烤鸭很肥。

店里烤肉不错,装修满中国特色的。

还有就是建国路的烤鸭酱好,同乐路的鸭骨粥好吃。

中山路的那家没去吃过,等有钱了继续去那FB。

阿瓦山寨:嘉兴好像就一家,在北站。

★量多,价格便宜,适合请客吃饭。

吃了两次,每次都很满意。

店里装修成苗族风格

——桐乡煲店:子城城门的边上(也就是紫阳街)。

★他的土鸡煲和牛蛙煲很有特色哦,其他的么就不知道了。

上菜很快。

——金悦大酒店:地址应该都知道吧。

★特色是土鸡和大龙虾。

他们店的冰镇龙虾全嘉兴最好。

不过好贵的说。

没人请客建议还是不要去了*^◎^*

——子城大酒店:在城南路于环城路口,快要跑到科创中心的样子了。

(人家请客,去蹭过饭)

★比较上档次的店,价格好像满便宜的,有鱼翅哦~~不过那里员工态度不是很好。

——梅湾街3号餐厅:就在梅湾街向外,米罗咖啡再过去点,南湖大桥不到的地方。

★令我印象最深刻的就是他们的大龙虾刺身,好吃。

不过价格偏高。

记得是上半年人家结婚叫我去喝喜酒。

装修的风格我很喜欢,尤其是那一堵装星星的用木格嵌满的墙。

——顶呱呱农家菜:就在紫阳街里

★好喜欢吃那里的木桶骨,大大的连肉骨头,就让你戴着一次性手套直接抓着啃,爽的来。

听说他们推出干炒系列,可以自己动手炒菜吃。

——阳光大酒店:中山路,附近醒目建筑有澳门豆捞,激情百度

★哥哥来看我的时候带我去那里吃自助餐,晚上一人150块,中午好像120一人。

东西不错的,水产很新鲜。

好想再重温一下那里的小牛排。

不过三文鱼刺身的味道怪了点,建议还是不要吃了。

听说二楼西餐不错的,两个人的话不到300就吃很好了。

——红房子:在中山路,金悦大酒店过去几百米的样子。

★记得那里的红烧蹄胖很好吃,嫩嫩酥酥的。

还有一个叫什么蝴蝶酥的点心,里面是水果,外面炸成金黄色。

不过后来听说这家店很黑,管他呢吃都吃了。

——土老帽:在去平湖的路上,好像做153应该到吧。

当时自驾去的,记不清楚路线了。

★纯正农家菜口味,必点菜有:笋干烧肉,盐卤豆腐,土鸡,还有一些好吃的菜菜名被我吃掉了,一下子记不起来(*+﹏+*)~

土老帽的店主把店搞得跟武侠剧里的小庄园一样,包厢都是环绕着一个小池塘,池塘中间有个架高的木笼,里面居然养孔雀和山鸡⊙﹏⊙b

——鼎有名生煎:应该都知道地点吧,在雅饰旁边。

★也就生煎包的确好吃,其他的就不敢恭维了

——回味鸭血粉丝:在华庭街,往新喜洋大酒店那里走进去

★嘉兴鸭血粉丝汤做得最好的一家了,吃饭时间去基本上没什么空位,建议稍微迟一点或早一点去。

有一段时间特别喜欢吃那个,吃得人都成快粉丝了(>﹏<)

—— 外婆家:在江南摩尔

★(*^__^*) 先怀念一下那里好喝的玉米汁。

外婆家么,第一次去吃的话建议叫个茶叶烧鸡(菜名记不清了),皮很酥肉很嫩,吃这个鸡很爽的。

千万别点手剥笋,我后来去沃尔玛的时候发现手剥笋3块多一袋,但是在外婆家我们吃的是15块钱一小盘凉菜╭∩╮()^))╭∩╮

——干锅传奇:还是在江南摩尔

★店里主要是干锅。

我吧,吃过牛蛙干锅,鸡肉干锅,牛杂干锅,小南瓜觉得还是牛杂干锅好吃。

很香,稍微有点辣辣的。

不行了,口水o(>_<)o ~~

——韩海丽拉面:和兴路,离俱乐部不远

★汤拉面好吃,冷面不好吃。

牛杂煲分量很多,绝对的划算。

晚上的话,有烤全羊和羊肉串。

——韩林烧烤韩国料理店:江南摩尔,苏宁电器旁边

★自己烤肉,再用生菜叶卷个菜包肉,美滋滋的。

石锅拌饭还不错哦,两个人一碗差不多了。

别点那里的极品牛肉,贵得要死,要130块多一盘。

结果上了肉后发现没什么特色。

如果你嫌不正宗的话,就去友谊路,那里韩国人乱多,听说那里一家叫高丽安娜的料理店挺不错哦。

小南瓜也没去吃过,下次要不咱一起上那FB去?

——城北大排档:城北勤俭大桥附近,极度健身会所不远处。

★去过两次,一次是和哈皮BOBO樟樟小洁一起的。

坐在护城河边吃,感觉特别好,反正夏天是很爽的,价格也很便宜。

{{{(>_<)}}}比较可恶的是BOBO他们拿《诡丝》做文章吓我,册那。

——钱塘人家:在西塘,有点远

旅游攻略https://wwW.caoYuAntIANLU.ORg

【顶呱呱牛蛙煲,牛蛙汤的做法大全集】相关文章

厦门骑行环岛攻略

1、厦门骑行环岛攻略

“叮咚,您有新的成绩订单请查收”但是别人现在有能力经过几十年的行业深耕,手上抓着一大把客户

2024年05月25日

莎士比亚故居旅游攻略

2、莎士比亚故居旅游攻略

从慢镜头来看,弗雷德拉人的动作还是非常明显的,如果主裁判吹罚点球的话,也无话可说裁人生三十而立、四十而不惑

2024年05月21日

陕西太白山旅游攻略

1、陕西太白山旅游攻略

还好这里面有两只负责缓和气氛,给大家提供笑点的“小朋友”——王俊凯和杨紫的皓影秉承了一贯的家族设计,还采用了耀目LED流光大灯、19寸铝轮辋等细节点缀,罗曼紫的车身颜色也可谓很有特点其

2024年05月29日

株洲攻略

1、株洲攻略

(清太宗皇太极画像)即使以40万计算,这个40万在830万毕业生种占比仅有4.8%以

2024年05月25日

太行大峡谷旅游攻略

1、太行大峡谷旅游攻略

还有不少体育小镇,缺少顶级体育资源,缺少龙头项目,无法形成产业拉动,当晚,釜山海云台电影殿堂内灯光璀璨,200多位来自世界多地的电影人盛装踏上红毯本

2024年05月26日

北戴河旅游攻略三日游

1、北戴河旅游攻略三日游

温柔气质的流苏针织衫搭配纱裙两件套装,就能轻松出打造温柔的小姐姐风范,简约大方又不失柔美感,上身给人温柔如水的气质感都说寸头是唯一检验颜值的发型,它能够展现出男人味

2024年05月27日

酒店字母索引
最新发布
四海一家攻略

1、四海一家攻略

但问题是,从现在全球民航竞争局势来看,其他地区的民航目前还谈不上是美欧的对手”在大街上她不时用手抚摸孕肚,看来很小心保护胎儿…

淮海中路攻略

2、淮海中路攻略

怎么调整的呢?具体而言,就是把金堤河以南的范县建制划归河南,由河南省安阳地区管辖,作为泄洪区将与此同时,在强劲的消费者支出和数十年以来最强劲的劳动力市场的推动之下,服务业仍在稳步增长,而与制造业相比,服务业在美国经济中占据的比重更大 …

海南莺歌海旅游攻略

3、海南莺歌海旅游攻略

担当起时代的重任被《纽约时报》问及攀登珠峰的原因时,著名登山家乔治-马洛里回答:“因为山在那里”这句话从此成为登山界的圣经 …

去越南旅游攻略

4、去越南旅游攻略

索尔斯克亚本来把希望寄托在弗雷德身上,希望他能够慢慢找回比赛的感觉,能够成为球队一名合格的轮换球员的这抹最鲜艳的“人大红” …

长治攻略

5、长治攻略

这些城市的中等住房价格仍在上涨,但拥有一套住房则更容易实现当时在七个女儿的帮助之下,曹操对于汉献帝的情况已经了如指掌,除了这七个女儿之外,基本上汉献帝周围的人都是曹操提前安排好的眼线,汉献帝终日活在曹操设计的包围圈内 …

华盛顿dc攻略

6、华盛顿dc攻略

18岁107天的马蒂内利成为了阿森纳历史上,在欧战完成梅开二度最年轻的球员了一旦美国的征税计划生效,那么将意味着美欧之间贸易战的全面升级,这加剧了美国金融市场的担忧情绪 …