闽南人在吃的那些特产
又到了过年囤年货的时候了，作为地地道道的福建闽南人，来介绍一下我们家家户户都会吃的那些土特产
1.小岞鱿鱼母
小岞鱿鱼干是福建省泉州市惠安县小岞镇的特产。惠安小岞鱿鱼干是闽南地区众所周知的特色海鲜，深受大家喜爱。
小岞鱿鱼干在全省最负盛名，每年农历四月至八月为“撮鱿鱼”的季节，其中五月、六月为旺产期。渔民将捕捞上来的上等鱿鱼（俗称“锁卷”，学名枪乌贼）劈开，穿成一串挂起，晒干后制成鱿鱼干。鱿鱼干易存放且保质期可达一、二年之久，因此在小岞常年都能品尝，为小岞一大特色风味。
2.霞浦头水紫菜
第一次长成的紫菜，头次采割，叫头水紫菜，后面的叫二水，三水，四水。头水紫菜富含多种生命活性物质，如多糖、高不饱和脂肪酸、牛黄酸、类胡萝卜素、甾淳，海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，大概在每年11~12月份收割，最早的一批在10月末。
3.惠安本港虾菇肉
虾菇是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品,肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。肥壮的琵琶虾脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,以及维生素、肌苷酸、丙氨酸等人体所需的营养成分。琵琶虾性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
4.三明或云南红菇
红菇风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；并含有人必需的多种氨基酸等成分。具有治疗肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。明、清两朝，每逢中秋节前，当地官府必派人护送一批红菇到京都进贡，因而驰名遐迩。
5.九节虾干
九节虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
6.羊肚菌干
羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，用于消化不良、痰多气短。另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。对于病人及手术术后病人的康复有重要辅助作用，特别一些病人由于疾病导致胃口差，不思饮食，服用羊肚菌汤可增强脾胃功能。
7.干贝
干贝是一种食物，是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成，还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效[1]。
未完待续……
心中有座美丽的小镇美文欣赏
记忆中，总有一幅人间仙境般的图画：那是远离喧嚣的海上“世外桃源”;那是一个原生态的惠女风情文化名镇。那里是泉州陆域最东的地方，可以看到泉州的第一缕阳光;那里有小岛，四季葱葱郁郁;那里有海滩，斑斓独特;那里有风车，浪漫梦幻;那里有我最思念的惠安女……
那，就是我的小岞，一个独立的心灵空间，一缕唯美的乡韵乡愁……
小岞是一个海滨小镇，又称作“惠东”。她位于惠安东部沿海，东、南、北三面临海，气温宜人，四季常青。她不仅海水碧蓝清澈，海滩斑斓独特，而且历史悠久，镇上存有明朝洪武年间东山卫城、南宋时期宰相李文会府宅、莲花寺等胜迹;漫步海边，可以隔海相望妈祖的故乡“湄洲岛”，登高东望，台湾海峡尽收眼底。
小岞素以惠东女传统的服饰、绵长曲折的海岸线，秀丽宜人的半岛风貌，动人心弦的东山日出等众多迷人的自然风景和独特的民俗风情、传承悠久的渔耕文化而誉名中外，吸引了海内外众多的.游客，也是影片《寡妇村》的创作地和拍摄地。
蓝天、大海、风车、渔港、渔村、渔船、沙滩，海鲜、礁石、悬崖、防护林、海岸线、惠安女……
小岞真的很美，美的可以满足你对海岛所有的想象，美得让你忘记了呼吸。所以，每一个去过那里的人都会记得，曾经有过那么一个唯美的场景在生命中不真实的存在过!
所以，直到今天，我对小岞，还在梦中忧伤的怀念着，深切地思念着……
安溪小岞往返
邮编查询362413 位于 福建省泉州市安溪县小岞镇前海村
惠安小岞怎么样
小岞鱿鱼干是惠安县小岞镇的特产。惠安小岞鱿鱼干是闽南地区众所周知的特色海鲜，深受大家喜爱。
小岞鱿鱼干在全省最负盛名，每年农历四月至八月为“撮鱿鱼”的季节，其中五月、六月为旺产期。渔民将捕捞上来的上等鱿鱼（俗称“锁卷”，学名枪乌贼）劈开，穿成一串挂起，晒干后制成鱿鱼干。鱿鱼干易存放且保质期可达一、二年之久，因此在小岞常年都能品尝，为小岞一大特色风味。
鱿鱼干不但味鲜肉美更具有丰富的营养价值。一盘“鱿鱼菜头（白萝卜）汤”的酒宴首选，此汤做法亦十分简便：将鱿鱼干顺纹理剪成条状与备好的白萝卜丝放入清水中，用文火慢烧，等水沸腾后锅中散发出阵阵清香时，再放入微量味精、盐，即可出锅装盛，此汤不但美味香浓更具有醒酒、提神作用。
鱿鱼系中性食物，不燥热亦不阴凉，与其它食物如红茹、精猪肉炖汤，无论是上了年纪的老人，襁褓中的婴儿还是“月内”中的妇女皆宜食用。若将上等的鱿鱼母与红茹炖汤，更有养颜美容，滋补妇女“月内”之功效。鱿鱼干也是炖汤的好佐料，在炖鸡、鸭、猪排骨等食物时加入少量鱿鱼干，其汤味道史浓史香更甜；也可直接烧烤食用，入口甘饴，妙不可言，是上等的酒宴小吃。
福建惠安县小岞图片
惠安有什么好玩的景点
惠安县-旅游 景点有
西郊科山（高士峰）文化风景区著名，山上有庄先生（庄应祯）祠、刘望海祠，山麓建治山治水纪念碑、烈士纪念碑。北郊平山寺风光宜人。黄塘一片瓦寺（张瓦石室）巨巖幽洞，别有天趣。洛阳桥（万安桥）为宋建跨海石桥，对研究我国桥梁建筑及石雕、碑刻艺术有重要价值，桥南有北宋泉州太守、督修洛阳桥的蔡襄祠堂。明建崇武城历为海防要地，名将戚继光、郑成功曾据此练兵、抗倭，是全国保存较完整的石构古城；大山龙喉巖后有新石器时代文化遗址，在净峰寺可望海潮观日出。螺阳盘龙山下唐武威军节度史王潮墓为福建现存较大的古代石构墓室。名胜古迹还有南浦沙格灵慈宫（妈祖宫）、黄塘巖峰寺（白巖寺）石刻造像、涂岭虎巖寺、“福建林氏始祖”晋安郡王林禄墓、螺阳“开闽吴氏始祖”唐户部大司徒吴仁禄陵墓。 山霞青山湾 山霞青山湾：山霞青山湾位于惠安县山霞镇， 是闽东南地区一处不可多得的海滨避暑胜地。连绵13公里的秀丽沙滩上，沙质细腻、无一礁石，具有海平面开阔、大陆架平坦、风浪较小的特点。沙滩宽达百米，适合娱乐、休闲，又可开展游泳、沙滩运动及水上运动等体育运动项目，是一个世界不多、中国少有的天然海滨浴场。辋川海边---鸟的天堂：惠安县辋川镇海边的鲤鱼岛与埔崎山青龙桥侧是“鸟的天堂”。
鲤鱼岛与青龙桥的直线距离约3-4公里，岛上面积大约500多亩，是一座圆形小岛，岛上只有一座寺庙，现有看寺老人居住。青龙桥和鲤鱼岛上的长期“住客”是数万只各类的鸟儿，其中大部分为白鹭、还有猴面鹰等珍稀的国家级保护鸟类。每天的清晨及傍晚，是小岛最忙碌的时候，数万只鸟儿或起飞或归巢，黑压压、白茫茫的鸟群在小岛上和埔崎山青龙桥侧飞翔。鸟叫声不绝于耳，鸟儿在树顶处欢腾雀跃，环境相当宜人，是一道很亮丽的景色。
鲤鱼岛和青龙桥侧的埔崎山位于海边的滩涂间，适合鸟类居住，两处又人迹极少，特别是青龙桥这古老的石板桥古迹处交通更不方便。此两处是很好旅游去处。灵山圣墓 *** 教圣墓，是中国现存最古老最完好的 *** 教圣迹，在清源山风景区灵山景区内，为全国重点文物保护单位。据明代何乔远《闽记》记载：唐武德年间（公元618年－626年）， *** 遣四贤徒来华，一贤传教广州；二贤传教扬州；三贤和四贤则传教泉州，两人卒后葬于灵山。下葬当夜山光显发。现存两墓并列，墓盖用花岗岩雕刻，墓后倚山建马蹄形回廊，高约3米，回廊中的几根石柱颇似织布的梭子。廊内有历代石碑5方，正中的 *** 文辉绿岩碑刻，记述两位先贤在法厄福尔时代（学者考证：“法厄福尔系古代 *** 对唐朝皇帝的称呼”）来到这个国度。墓前方有天然巨石一块，风吹欲动，手推能晃，俗称“风动石”，明代知府周道光题刻“碧玉逑”三个大字。这块风动石是泉州著名八景之一，曰“玉球风动”。山间林木蓊郁、绿草如茵,半山腰有一座别具风格的异邦古墓。墓室为方形，上有石亭。两座 *** 塔式石墓平列并排，底座雕琢著莲花瓣图案，承托著硕长的圆拱状墓盖石。墓室坐北朝南，其东、西、北三面依山环筑马蹄形回廊，用以装饰和阻挡山洪、流沙的侵袭。墓室、回廊、墓庭和石台的地面全用雕琢平整的花岗石铺砌，显得十分洁净、素雅和古朴。 *** 教创立初期，传教士响应 *** “你们寻求知识吧，即使远在中国”的号召，与 *** 商人沿着海上丝绸之路一同前来，泉州成了 *** 教传入中国最早的地区之一。《闽书》载：灵山“有默德那国二人葬焉， *** 之祖也。 *** 家言：‘默德那国有吗喊叭德（注：即 *** ）圣人，门徒有大贤四人，唐武德（公元618-626年）中来朝，遂传教中国， 一贤传教广州，二贤传教扬州，三贤、四贤传教泉州，卒，葬此山。’然则二人唐时人也。二人自葬......
惠安有什么好玩的地方
惠安好玩的地方有:
崇武古城
● 洛阳桥
● 净峰寺
● 科山寺
● 科山森林公园
● 中新花园
● 中国雕艺城
● 一片瓦寺
● 平山寺
● 溪滨公园
● 山霞青山宫
● 山霞青山湾旅游度假村
● 洛阳云盖寺
● 洛阳陈金城、陈伯达故居
● 涂寨安固石亭
● 崇武半月湾
● 崇武西沙湾
● 崇武赤湖海滨森林公园
● 崇武石雕博览园
● 小岞惠女民俗风情保护区
● 大岞山新石器时代文化遗址
● 音楼山新石器时代文化遗址
● 辋川虎屿巖景区
● 辋川侯卿古驿道
● 张阪大坠岛
● 百崎历史人文旅游区
● 净峰金熊观赏园
● 紫山笔架山
● 涂寨文笔峰
● 黄塘施琅将军陵园
● 螺阳王潮墓
● 螺阳盘龙古驿道
● 螺阳灵山仙境
● 武功大夫第
● *** 烈士庙
● 獭窟妈祖庙
● 玉岭古寺
惠安有什么好玩的地方
惠安好玩的地方有:
崇武古城
● 洛阳桥
● 净峰寺
● 科山寺
● 科山森林公园
● 中新花园
● 中国雕艺城
● 一片瓦寺
● 平山寺
● 溪滨公园
● 山霞青山宫
● 山霞青山湾旅游度假村
● 洛阳云盖寺
● 洛阳陈金城、陈伯达故居
● 涂寨安固石亭
● 崇武半月湾
● 崇武西沙湾
● 崇武赤湖海滨森林公园
● 崇武石雕博览园
● 小岞惠女民俗风情保护区
● 大岞山新石器时代文化遗址
● 音楼山新石器时代文化遗址
● 辋川虎屿巖景区
● 辋川侯卿古驿道
● 张阪大坠岛
● 百崎历史人文旅游区
● 净峰金熊观赏园
● 紫山笔架山
● 涂寨文笔峰
● 黄塘施琅将军陵园
● 螺阳王潮墓
● 螺阳盘龙古驿道
● 螺阳灵山仙境
● 武功大夫第
● *** 烈士庙
● 獭窟妈祖庙
● 玉岭古寺
惠安有什么好玩的地方
崇武古城
● 洛阳桥
● 净峰寺
● 科山寺
● 科山森林公园
● 中新花园
● 中国雕艺城
● 一片瓦寺
● 平山寺
● 溪滨公园
● 山霞青山宫
● 山霞青山湾旅游度假村
● 洛阳云盖寺
● 洛阳陈金城、陈伯达故居
● 涂寨安固石亭
● 崇武半月湾
● 崇武西沙湾
● 崇武赤湖海滨森林公园
● 崇武石雕博览园
● 小岞惠女民俗风情保护区
● 大岞山新石器时代文化遗址
● 音楼山新石器时代文化遗址
● 辋川虎屿巖景区
● 辋川侯卿古驿道
● 张阪大坠岛
● 百崎历史人文旅游区
● 净峰金熊观赏园
● 紫山笔架山
● 涂寨文笔峰
● 黄塘施琅将军陵园
● 螺阳王潮墓
● 螺阳盘龙古驿道
● 螺阳灵山仙境
● 武功大夫第
● *** 烈士庙
● 獭窟妈祖庙
● 玉岭古寺
崇武古城有什么好玩的
武古城是我国仅存的一座比较完整的石头城，也是我国海防史上一个比较完整的史迹，是“全国重点文物保护单位”。
崇武古城座落在泉州市惠安县东南24公里的崇武半岛南端。近年来，崇武半岛优雅的环境，渔村的民俗，引起了许多游客的广泛兴趣；而半岛上这座巍峨的古城，更吸引了无数专家、学者和游客不远万里，慕名而来。各位朋友一定也有同感吧？
我们要想了解祟武古城，就必须追本溯源，从头讲起。崇武位于福建省东南沿海的突出部，三面临海，西连陆地，地势起自大雾山脉，婉蜒起伏，十分壮观。它夹在湄州湾与泉州湾之间。往北与莆田的南日、湄州互为犄角；往南与晋江的永宁、祥芝互为犄角；东临台湾海峡。近处海域遍布岛屿与礁石，地形复杂，易守难攻，是个战略位置十分显著的国防要塞，历来为兵家必争之地。
崇武的意思就是崇尚武备。据说宋朝时，这里就称为崇武乡守节里。宋太平兴国六年（公元981年）惠安置县后，在这里设小兜巡检寨。元朝初期改为小兜巡检司。明朝洪武三年（公元1370年），活动在朝鲜和我国沿海的日本海盗集团一倭寇突然登陆祥芝的蚶江，对泉州地区的安全造成威胁。洪武二十年（公元1387年），明太祖朱元璋为了防御倭寇人侵，委派江夏侯周德兴巡视东南沿海。周德兴是个军事工程专家，他根据泉州沿海地区海岸线曲折，地形险要的特点，“一郡者设所，连郡者设卫”。当年，泉州设永宁卫，管辖五个所，即福全、中左、金门、高浦、崇武五所。惠安设立五座城，即崇武城、獭窟城、小岞城、黄崎城、峰尾城。祟武城为五城之一，隶属福建司永宁卫的一个千户所。建城至今已有六百多年了。
崇武古城全部用白色花岗岩垒成，城墙共长2457米，城基高5米，墙高7米，并设有两层跑马逍。墙上有墙碟1304个，箭窗1300个，窝铺26座。四面设城门，内门每扇高3．2米，宽1．3米，前门每扇高2．6米，宽o．9米，东、西、北三座城门相似，各有城门两道，城门上各设烽火台一座，南城门外加设一照墙。在城内莲花山制高点，还设有了望台。四面城边各有一潭一井和通往城前的涵井，城内的十字大街相接四个城门，明朝永乐十五年〔公元1417年〕，城墙又加高1．3米。这些城墙、窝铺、门楼、月城、墩台、捍寨和演武厅，构成我国古代一套完整的战略防御工程体系。明代守丞丁少鹤曾有诗句赞道：“孤城三而鱼龙窟，大岞双峰虎豹关”。
作为海防的最前沿，崇武古城曾经在明代倭患其间首当其冲，屡遭进犯；亦曾失利陷城，铁马哀鸣。几百年来，古城几代军民凭借天然的屏障和。牢固的石城，历经血与火的洗礼，用生命谱写出可歌可泣的战斗诗篇。这里的“护龙官”、“崇山官”、“崇报祠”、“元饲宫”、“十二爷官”等，都是古城军民为纪念抗倭牺牲的英雄而建造的。
祟武建城之初，由各地抽丁防守，至今还有“百家姓，万人丁”之称（现尚有98姓氏），兵士们在这里生息繁衍，为捍卫古城作出不可磨灭的贡献。据史书记载，明朝永乐二十二年（公元1424年），倭寇一千多人从大山登陆，烧杀抢掠。崇武的千户张荣率领军民奋起抗倭，力战身死，终于保住古城，崇武城免却一场灾难。明嘉靖三十九年（公元1560年）正月，倭寇偷袭崇武城，全城军民浴血奋战，由于孤立无援，粮尽城陷。倭寇入城洗劫42天，无恶不作，令人发指。明朝隆庆元年（公元1567年），抗倭名将戚继光亲临崇武，指挥剿倭，人民才得以安居乐业。十年倭乱平定后，崇武也成了东南沿海的重镇。
此外，崇武古城作为历史的见证人，她还曾目睹郑成功大军挥师东渡，收复祖国宝岛台湾，目睹崇武军民随人民 *** 扬帆南征，解放祖国南大门厦门岛，目睹1956年周总理亲自指挥崇武海战，击沉击伤入侵的美蒋......
能否告知惠安都有哪些好玩的地方，具体路线？谢谢！
惠安县位于我国东南沿海，地处台湾海峡西岸经济繁荣带，为国务院批准的闽南金三角对外开放县之一，是福建著名的侨乡和旅游强县。惠安交通便捷，国道324线、漳泉肖铁路和福厦高速公路贯穿境内南北，县城距晋江机场40多公里，距福、厦两机场均百多公里。全县土地面积668平方公里，人口92万，素以“雕艺之乡”、“石雕之都”、“建筑之乡”、“海滨邹鲁”而著称于世。境内旅游资源丰富，秀美的港湾、沙滩、岛屿、礁石妆点而成的一处处风景区、度假区组成了惠安一道亮丽的滨海风景线。亚热带季风气候使得这里山青水秀，滋养出科山、灵山、文笔山、五音山、灵瑞山等秀丽山峦。近百处县级以上文物保护单位各具特色，国家级重点文物保护单位崇武明城和洛阳宋桥名扬四海。富有传奇色彩的惠安女民俗风情，更以其独特的服饰和民俗，吸引著来自四面八方的中外游客，成为福建旅游五大品牌之一。此外，惠安的石文化、雕艺文化历史悠久，雕刻工艺和建筑技术精湛绝伦，在国内外享有较高的盛誉。
总的来讲，惠安的特色有惠安女、惠安石雕、崇武古城、海岸线、海鲜。
下面我将通过几个具体的地点来穿插代入这些东西。
一、崇武古镇。
古朴的城墙
惠安给人的第一印象就是惠安女和石雕，第二印象一般就是崇武古城。而这两点在崇武镇都可以观赏得到。但是有两个误区：1.崇武有惠安女，但是不是说只有崇武才有惠安女。崇武的惠安女头巾多为蓝底白花或者绿底。而在净峰镇和小岞镇的惠安女头巾多为红底白花或粉花。2.我觉得崇武古城真正有价值的是那些石巷，而不是那片古城围起来需要买门票的海湾。当然，轻薄碧浪，细沙林风还是值得远道而来的你好好放肆一番。海湾旁的那些四大名著人物石雕也不要错过。
崇武古城
去崇武晚可以选择在当地过夜，酒店大排档不愁。也可选择住泉州或者惠安，这样可辐射其他景点。
路线：泉州中心站—崇武（班车 终点站)；惠安东站、南站—崇武（班车 终点站）。进入惠崇公路之后要注意道路两旁的石雕，都是惠安大师的作品。
在此专门把自驾朋友的路线列出来：泉州—后诸大桥—沿海大通道—崇武。选择这条线路的朋友有福了。沿海大通道旁的大海相当的美，可自行选择下海地点。
特色小吃：海鲜，鱼卷。
鱼卷
到过崇武一定要再去大岞渔村。大岞渔村被称为中国最美的渔村之一。房子依山丘走势而建，房子叠著房子。在山头，你就能望见那碧海蓝天，那漂亮的崇武半岛大景。值得一提的是，那边的惠女服饰习俗是我见过保留相对完整的地方。大岞村的大岞山东坡上还隐著一处新石器时代文化遗址，喜欢考古探穴的朋友可以去探究下。不过听说前些日子那糟盗，心中大痛啊。
路线：崇武车站—大岞（蓝色三轮农用车，需要向售票阿姨说明目的地。）
大岞渔村
二、沿海大通道。
线路：泉州—后诸大桥—沿海大通道—崇武
后来想想，这个有必要进行单独介绍。这条路我的次数不少，对大通道旁边的海印象相当深刻。现在不是都要找没被开发的地方吗，这就是，真的是碧海蓝天。离泉州市区不远，周末带上男女朋友，老婆孩子，到那做做日光浴，吹吹海风，绝对舒服。不过千万要记得带走垃圾，我可不想因为我的推荐断送一片美丽的海。
三、外走马埭。
路线图
外走马埭围垦工程是近年来惠安的重大项目之一。围海求地。目前“辋川镇后任村-鲤鱼岛-大屿岛-板屿岛-净峰镇塘头村”的海上公路已经通车。我也只经过一次，后面一直没去成。那天经过的时候太漂亮了。濛濛的雾，远处的房子时隐时现，浅浅的海水上一条条渔人勾勒出来的线条。时不时可以看到白鹭，也有可能是海鸥停在凸出的木棍上，真是太美了，像在画里面。
......
崇武有什么好玩的地方
著名景点
崇武古城、半月湾、西沙湾、海滨森林公园、大岞山新石器时代遗址
福建惠安的崇武古城好玩吗？？
崇武古城是我国仅存的一座比较完整的石头城，也是我国海防史上一个比较完整的史迹，是“全国重点文物保护单位”。
崇武古城座落在泉州市惠安县东南24公里的崇武半岛南端。近年来，崇武半岛优雅的环境，渔村的民俗，引起了许多游客的广泛兴趣；而半岛上这座巍峨的古城，更吸引了无数专家、学者和游客不远万里，慕名而来。各位朋友一定也有同感吧？
我们要想了解祟武古城，就必须追本溯源，从头讲起。崇武位于福建省东南沿海的突出部，三面临海，西连陆地，地势起自大雾山脉，婉蜒起伏，十分壮观。它夹在湄州湾与泉州湾之间。往北与莆田的南日、湄州互为犄角；往南与晋江的永宁、祥芝互为犄角；东临台湾海峡。近处海域遍布岛屿与礁石，地形复杂，易守难攻，是个战略位置十分显著的国防要塞，历来为兵家必争之地。
崇武的意思就是崇尚武备。据说宋朝时，这里就称为崇武乡守节里。宋太平兴国六年（公元981年）惠安置县后，在这里设小兜巡检寨。元朝初期改为小兜巡检司。明朝洪武三年（公元1370年），活动在朝鲜和我国沿海的日本海盗集团一倭寇突然登陆祥芝的蚶江，对泉州地区的安全造成威胁。洪武二十年（公元1387年），明太祖朱元璋为了防御倭寇人侵，委派江夏侯周德兴巡视东南沿海。周德兴是个军事工程专家，他根据泉州沿海地区海岸线曲折，地形险要的特点，“一郡者设所，连郡者设卫”。当年，泉州设永宁卫，管辖五个所，即福全、中左、金门、高浦、崇武五所。惠安设立五座城，即崇武城、獭窟城、小岞城、黄崎城、峰尾城。祟武城为五城之一，隶属福建司永宁卫的一个千户所。建城至今已有六百多年了.
惠安哪里好玩
如果你不嫌远的话，可以考虑去崇武（其实也不算太远），那里应该是泉州比较有意思的去处了，包括崇武古城和青沙湾。两个人到青沙湾烧烤毕竟少了些气氛，不过到那边后可以找人搭伙，呵呵。古城也很不错。
路线：到客运中心站直接买到崇武的车，一票十元，到那一个小时左右，下车后，不懂得走的话，三块钱的摩托车，走五分钟左右就到
两个地方回来后差不多也要下午两三点以后了，回到市区可以考虑这几种方式：
1、去关帝庙、开元寺转转，体验泉州习俗和人文风情，前者热闹，后者较清净。开元寺东西双塔很有名的，可以算泉州的其中一张名片
2、坐公交到西湖散步，广阔的湖面会让你心胸豁然开朗，绿化景观也是别有一番风味，适合边散步边谈心
3、逛中山路、南俊巷，个人感觉这种商业街全国到处都是，没什么特色，不过适合女孩子休闲
其它的就不好说了，主要还是看你朋友喜好，泉州游乐城确实没什么意思，傍晚吃完饭倒是可以到江宾体育公园走走，嘉年华早就移师到其它城市了，不过可以去那体验下全民健身的味道，呵呵，夸大了
上午时间也可以考虑去爬清源山，天气不热的话。另外，宝洲商品市场这边的公交线路配置还是不错的，我就住这附近，像去西湖公园（清源山）、南安九日山、晋江SM、泉州游乐城（泉州展览城、鲤城区 *** ）、中山路之类的线路都有，可以到站点看下站牌
泉州惠安崇武有什么好玩的
崇武古城、海滩咯。不过现在海滩很脏。建议去青山湾。
其实崇武的鱼卷还是不错的，很好吃。
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