延边特产目录
延边是中国东北地区的一个地区，其特产丰富多样，以农副产品、畜禽产品、水产品和手工艺品等为主。
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1. 臭豆腐：延边臭豆腐口感独特，香味浓郁，是该地区的一道传统美食。
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2. 松茸：延边的松茸是全国著名的优质食材之一，具有高营养价值和独特的风味。
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3. 红枣：延边的红枣产量丰富，品质优良，深受广大消费者的喜爱。
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4. 桔山苹果：延边的桔山苹果颜色红润，口感酸甜可口，是当地的特色水果之一。
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5. 鸡蛋酥：延边的鸡蛋酥是一种传统的糕点，制作精细，口感酥脆，深受消费者喜爱。
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6. 板栗：延边的板栗品质优良，口感鲜美，是当地的传统特产之一。
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7. 延边鱼丸：延边的鱼丸选用新鲜的鱼肉制作，具有鲜香可口的口感，是当地的传统食品之一。
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8. 手工陶瓷：延边的手工陶瓷具有独特的艺术风格，深受文化爱好者的喜爱。
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9. 红薯：延边的红薯品种繁多，口感鲜美，是当地的传统特产之一。
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10. 黑木耳：延边的黑木耳是全国著名的食用菌之一，具有高营养价值和独特的口感。"。
延边有什么特产？
延边是朝鲜族的聚居地，饮食受朝鲜族饮食文化的影响形成了自己独特的习俗。
今天就来盘点一下延边的特产吧！
延边特产一：延边烤牛肉
延边烤牛肉是吉林省延边的传统名吃。
其制作方法精细，用料考究。
选用新鲜牛肉为主要原料。
牛肉去除筋膜和脂肪，切成块，用醋、酱油、蒜末、糖和胡椒调味，在炭火上烤。
烤牛肉外脆里嫩，外脆里咸。
延边特产二：延边冷面
冷面是吉林省延边地区的传统小吃，也是韩国传统食品之一。
这种凉面的主要原料是荞麦粉、小麦粉和淀粉，还有玉米粉、高粱米粉和土豆淀粉。
冷面经济实惠，普通人也能接受。
营养丰富，适合一般人群，夏季食用可降火解暑。
延边特产三：延边黄牛肉
吉林省延边朝鲜族自治州延边黄牛采用中国五大黄牛之一延边黄牛生产的牛肉，是中国民族地理的标志性产品。
延边黄牛以肉质细嫩多汁、味道鲜美、营养丰富著称，产肉性能优良，肉味独特，可与日本荷斯坦牛、韩国韩牛相媲美。
延边黄牛肉鲜嫩可口，口感纯正，得到了越来越多消费者的认可。
延边特产四：富临园灌汤包
福临园灌汤包是吉林省延边的传统特色小吃。
其用料考究，制作精美。
它以精粉和方便面为原料，以排骨肉为馅，以鲜骨髓汤为馅，以十余种上等调料为佐料。
做出来的汤圆鲜香嫩滑，皮嫩筋软，汤汁浓郁，油而不腻。
延边特产五：延吉黑木耳
延吉木耳是延边特产。
黑木耳不仅是餐桌上的美味佳肴，也是上品滋补佳品。
延边特产黑木耳是世界上黑木耳中的上品，质优价廉。
黑木耳在国内外的餐桌上一直占据着重要的地位。
有“荤素有素”、“荤素有素”的美誉，被美食家视为山珍海味中的上品。
延边特产都有什么零食
1，打糕
朝鲜族传统食品之一。
打糕的历史比较长，早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载，当时称打糕为“引绝饼”，并称引绝饼已称为传统食品之一。
2，松饼
松饼形状如饺子。
是先将和好的加有土豆淀粉的米面擀成小面片，再把拌有芝麻、枣、核桃、松子仁、糖的小豆馅包在里面，放到铺满松树叶的笼屉上蒸熟而成。
3，冷面
延边朝鲜族喜吃冷面。
冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。
4，狗肉
狗肉是朝鲜族喜欢吃的肉食。
一般都是大块地吃，过去多在三伏天吃，认为热天吃了能滋祉身体。
5，延边烤牛肉
将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成片，加冰醋、朝鲜族酱油、蒜末、洋葱泥、西红柿泥、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，淹制四个小时，另备海鲜酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末，大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后吃。
参考资料来源：百度百科-延边
延吉三大特产
该地的三大特产是延边大米、延吉苹果梨、延边朝鲜族泡菜。
1、延边大米：延边大米产于延边朝鲜族自治州，以延吉市为主要产区。
延边大米口感鲜美、质地松软、香味浓郁，被誉为“东北大米之王”。
2、延吉苹果梨：延吉苹果梨产于延边朝鲜族自治州，以延吉市为主要产区。
延吉苹果梨皮薄、肉厚、汁多、味甜，被誉为“梨中珍品”。
3、延边朝鲜族泡菜：延边朝鲜族泡菜是朝鲜族传统美食，以延吉市为主要产区。
延边朝鲜族泡菜口感酸甜可口、脆嫩爽口、香气扑鼻，具有较高的营养价值和保健作用。
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